Tại Sao các bạn lại phải gò bó trong khuôn khổ cứ bánh bao là phải tròn trịa như những chiếc bánh bao du khách vẫn thường nhìn thấy đúng không nào nhỉ? chắc rằng một loại bánh bao đc sáng tạo với kiểu dáng đặc biệt sẽ làm khách tham quan & bạn thân thu hút đấy. vì thế đại lý bánh bao Cần Gia sẽ chia sẻ bí quyết làm món bánh bao cuộn hòa quyện cùng lớp nhân mặn, không chỉ có ngon mà còn rất độc đáo, không thể từ chối.

Tham khảo : Bánh bao lòng đỏ trứng muối Cần Gia
Tuy khác biệt tuy nhiên bọn họ vẫn chỉ dùng các Các nguyên liệu như khi làm bánh bao tròn, chỉ khác Cách chế biến một chút. Phần Nguyên vật liệu thì hành khách cần có:

Bột mì – 200 gram

thịt lợn – 200 gram

đường – 50% muỗng cà phê

muối – 1 chút

Men nở – 1 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê

nước vừa ấm – 95ml

củ gừng – 1 củ nhỏ

hành lá – 1 nắm

rau mùi – 1 cây

Sắn – 1 củ nhỏ tuổi

Nước tương – 1 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê

rượu gạo trắng – 1 muỗng nhỏ

Dầu vừng – 2 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê

Dầu hào – 2 muống nhỏ thường dùng để uống cà phê

sau đây là công việc chế biến món bánh bao cuộn, khách du lịch cùng hoàn thành với Bánh Bao Cần Gia nhé:

Đặt hàng : Banh bao than tre Cần Gia

Bước 1: Khâu chuẩn bị

khách du lịch hoà men vào cho nước ấm.

Củ sắn các bạn lột cho sạch vỏ, and đem ngâm trong nước muối bột để củ sắn không biến thành thâm, tiếp nối du khách băm thật nhuyễn.

thịt lợn khi đã mua về cũng làm sạch & băm nát sử dụng máy băm nát ra.

củ gừng tươi cạo vỏ, làm sạch và thái lát rồi cũng giã nát.

hành lá và ngò rí cắt nhuyễn.

Bước 2: Làm vỏ bánh

khách du lịch nhớ là phải cho đường kính trắng vô bột để chúng đẩy nhanh quá trình lên men, làm bánh bao nhanh mềm hơn. sau đó hành khách cho men nở với nước ấm vào phần bột rồi ban đầu nhồi đến lúc bột hơi khô lại, nhưng vẫn mịn & dính tay.

Phần bột đã nhào kết thúc thì đem chúng đi ủ nơi khô ráo, độ nóng vừa đủ (tốt đặc biệt là nên đậy kín), đợi cho bột nở ra gấp rất nhiều lần thuở đầu thì bỏ ra nhào thêm một lần, từ 5 đến 10 phút.

Bước 3: Làm nhân bánh

bạn cho hết phần thịt heo, hành cây, gừng, ngò rí mà hành khách đã sẵn sàng trộn chung vào nhau,và nêm nêm các gia vị cho đủ ăn.

Bước 4: Cuốn bánh

hành khách cho lượng bột một lượng vừa đủ, cán dẹp ra thành hình chủ nhật có độ dày 0.5 cm. Nếu kĩ hơn những chúng ta cũng có thể rắc ít bột trước khi cuốn bánh. Kế đó, các bạn để nhân vô giữa, trải nhân thành một lớp mỏng tanh, lưu ý không tràn ra khỏi vỏ bánh and cuộn bánh lại.

Bước 5: Hấp bánh

Sau khi bạn hoàn tất phần cuốn bánh, khách tham quan cho bánh theo lần lượt vào nồi hấp. Cứ thế hấp trong 15 phút là đạt được nhu yếu. mách nhỏ hành khách là bạn nên đậy một cái khăn có nước lên nồi trước khi dùng nắp đậy lại.

xưởng bánh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site cửa hàng bánh bao Cần Gia : https://banhbaocangia.vn