Món bánh giò thơm và ngon thân thuộc đối với chúng ta. những ông chú hay bà cô chở phía sau chiếc xe đạp 1 thùng bánh giò miệng thì rao bán vào lúc xế chiều rất rất gần gũi. thế nhưng nhiều bạn bán tạo ra không sạch sẽ & lấy các Các nguyên liệu không cao dọn dẹp để làm nên. khách tham quan rất khó để biết rằng món bánh giò mình ăn uống từng ngày có an ninh hay không? Vậy sao khách du lịch không tự hoàn thiện món ăn này cùng với cửa hàng bán bánh bao Cần Gia nào!

Tham khảo : Banh bao la dua 2 trung cut 1 trung muoi Cần Gia

Các nguyên liệu cần thiết:

· Bột năng: 100 gram

· Gạo tẻ dạng bột: 400 gram

· Nước hầm xương: 2 lít

· Bột nêm canh: 6 thìa cà phê

· Nước đun sôi: 200 ml

· Dầu ăn: 2 thìa bột canh

· Hành khô: 200 gram

· thịt thăn nạc xay: 500 gram

· Đường: 1 lượng nhỏ dại

· Nước mắm: 1 thìa bột canh

· tiêu bột: 1 thìa cà phê

· mộc nhĩ hương và mộc nhĩ mèo: 100 gram

hoàn thành món bánh giò:

1. bước đầu là chuẩn bị các Các nguyên liệu sau:

· nấm mèo hương & nấm mèo mang theo ngâm vào trong nước, tiếp đến làm sạch sẽ and băm nhỏ dại.

· bóc vỏ hành khô kế tiếp rửa sạch và băm nhỏ dại.
2. Lấy 1 cái tô to và cho Các nguyên liệu sẵn sàng trên trộn cùng với thịt xay, hương liệu gia vị để ướp 1 khoảng thời gian. sau đó, khách du lịch mang thịt ướp này vo thành viên để triển khai nhân của bánh giò. sau đó mang những nhân bánh này hấp chín.

3. Ngâm bột gạo tẻ với bột năng để tạo độ sánh vào nước hầm xương hơn 1 tiếng trong 1 cái nồi.

4. Bột sau thời điểm ngâm lộn với nước hầm xương hoàn thành thì bắt lên bếp để đun đồng thời khoáy đều để bột không dính & cháy ở đáy nồi. trong lúc đun đến khi bột sôi, nếu thấy bột quá đặc bạn có thể cho thêm nước đun sôi vào. chúng ta có thể thường dùng máy đánh trứng hoặc đũa dài để khoáy mạnh bột sẽ giúp bột không biến thành vón thành cục and thêm mịn hơn.
5. Bột and nhân chín sẽ giúp đỡ ích cho việc gói bánh rất nhiều, phần nhân bánh sẽ có cố định giỏi không biến thành lệch hay bị hở ra phía bên ngoài.

· Lá chuối được dùng khăn ẩm lau sạch and mang đi phơi cho héo, lạt buộc bánh phải đc ngâm ngâm trước lộn với nước sạch.

· Gập đôi là chuối lại và sẽ cho mặt có màu xanh da trời đẹp ra ngoài.

· Lá gói bánh đc chia thành hình tam giác bằng phương pháp gập chéo lá lại 2 lần. Giữ lấy phần chóp và mở lá gói ra ta đc 1 lá gói có dạng hình phễu.

Tham khảo : Banh gio nhan thit Cần Gia

6. Bột sẽ được bỏ vào lá gói trước, kế đến là cho viên nhân bánh vào giữa rồi ấn nhẹ để cố định lại, thêm tiếp bột để che kín lòng nhân.

7. Gấp 4 gốc miệng lá gói lại sao để cho kín bánh, đừng để bánh bị hở ra ngoài.

8. Dùng lạt đã ngâm ngập nước để buộc vào bánh thế nào cho bánh không bị bung ra, việc buộc bánh phải làm thật khéo để bánh sau khoản thời gian gói ngừng trông đẹp mắt. Gói bánh & buộc dây chéo cánh tương tự như gói quà.

Hấp bánh đã gói xong xuôi ở trong nồi hấp khoảng 20 phút là được. Bánh chín hoàn toàn có thể lấy ra dùng ngay.

cong ty banh bao Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với các ưu đãi với các sản phẩm nổi bật như :

– Đại lý được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được giao hàng tận nơi, đối với đại lý ở các tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online

Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM.
Hotline : 09.333.555.09
Web site cửa hàng bánh bao Cần Gia : banhbaocangia.vn