-
31-07-2023, 05:08 PM #1Senior Member
- Ngày tham gia
- Feb 2023
- Bài viết
- 124
Top 3 cách ướp thịt heo nướng siêu ngon và bắt mắt
Có một sự thật hiển nhiên là thịt heo nướng luôn nằm trong top những món được ưa thích nhất. Và nhân tố quyết định thịt heo nướng có ngon hay không nằm ở cách ướp thịt heo nướng.
bữa nay chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn cách ướp thịt heo ngon mặn mòi, ăn một lần là ghiền.
Cách ướp thịt heo ngon
1. Ướp thịt heo theo kiểu truyền thống
Chuẩn bị nguyên liệu
- Thịt heo
- Hạt nêm
- Đường
- Nước mắm ngon
- Mật ong
- Dầu hào
- Dầu ăn
- Tỏi băm
- Hạt tiêu
Cách ướp thịt heo theo kiểu truyền thống
Bước 1: Sơ chế vật liệu
- Tỏi bóc vỏ, làm sạch, băm nhuyễn.
- Thịt heo rửa sạch với nước muối loãng, để ráo, cắt thành những miếng vừa ăn, có thể dùng búa đập dập để thịt mềm hơn.
Bước 2: Chuẩn bị sốt ướp
- 1 muỗng hạt nêm.
- 1 muỗng đường.
- 1 muỗng nước mắm ngon.
- 1 muỗng mật ong.
- 1 muỗng dầu hào.
- 1 muỗng dầu ăn.
- 1 muỗng tỏi băm.
- ½ muỗng hạt tiêu.
Cho hết thảy vào tô trộn đều.
Đọc thêm: http://sachamthuc.net/de-nhung-bua-t...hem-tan-huong/
Bước 3: Ướp thịt
- Cho hẩu lốn sốt ướp vừa trộn vào trộn đều với thịt, để yên khoảng 30 phút cho thấm.
- Để tránh thịt bị ra nước và có mùi hôi, sau khi ướp xong hãy cho thịt vào tủ lạnh.
ư
Cách ướp thịt heo theo kiểu truyền thống
2. Cách ướp thịt heo kiểu nướng BBQ
Chuẩn bị nguyên liệu
- Thịt heo
- Tỏi băm
- Gừng băm
- Bột bắp
- Đường nâu
- Nước tương
- Tương ớt Hàn Quốc
- Tiêu xay
- Dầu mè
Cách ướp thịt heo kiểu nướng BBQ
Bước 1: Sơ chế vật liệu
- Tỏi, gừng bóc vỏ, làm sạch, băm nhuyễn.
- Thịt heo rửa sạch với nước muối loãng, để ráo, cắt thành những miếng vừa ăn, có thể dùng búa đập dập để thịt mềm hơn.
Bước 2: Chuẩn bị sốt ướp, ướp thịt
- Làm đường nâu: Cho vào nồi 1 muỗng bột bắp và 50ml nước, khuấy đều không để vón cục. Tiếp tục cho thêm 50ml hòa tan cùng 3 muỗng đường nâu, khuấy đều
- Sau khi đường nâu đã hòa tan, cho thêm:
- 2 muỗng nước tương
- 1.5 muỗng tương ớt
- ½ muỗng cà phê hạt tiêu xay
- 1 muỗng dầu mè
- 1 muỗng gừng, tỏi băm
- Và khuấy đều quơ. Đặt nồi hỗn tạp gia vị vừa làm lên bếp, đun sôi trên lửa trung bình lớn đến khi hẩu lốn sôi thì giảm lửa.
- Khuấy nhẹ chén nước bột bắp, cho thêm vào nồi, tiếp chuyện đun sôi với lửa trung bình đến khi hỗn hợp sệt lại, tắt bếp, để nguội
- Ướp hổ lốn nước sốt vừa chuẩn bị vào thịt heo đã sơ chế, để khoảng 3-4 mang tiếng được.
Cách ướp thịt heo theo kiểu nướng BBQ
3. Cách ướp thịt heo mật ong
Chuẩn bị nguyên liệu
- Mật ong
- Nước mắm
- Nước tương
- Tỏi, hành tím băm
- Muối
- Tiêu bột
- Hạt nêm
Cách ướp thịt heo mật ong
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu
- Tỏi bóc vỏ, làm sạch, băm nhuyễn.
- Thịt heo rửa sạch với nước muối loãng, để ráo, cắt thành những miếng vừa ăn, có thể dùng búa đập dập để thịt mềm hơn.
Bước 2: Chuẩn bị sốt ướp, ướp thịt
- 1 muỗng mật ong
- 1 muỗng nước mắm
- 1 muỗng nước tương
- Tỏi, hành tím băm nhuyễn
- Ít muối
- Ít tiêu bột
- 1 muỗng hạt nêm
- Trộn đều hẩu lốn sốt ướp, cho thịt heo đã chuẩn bị ướp khoảng 3-4 tiếng
- Bonus thêm: Trước khi nướng, nên phết lên bề mặt thịt chút dầu ăn và mật ong để thịt thơm, căng bóng và đẹp mắt hơn
Chúc các bạn có một bữa thịt nướng thật ngon nhé!
Xem thêm:
- http://vanhoaamthuc.net/hanh-trinh-d...c-tan-huong-2/
- http://reviewdoan.net/dich-vu-giao-b...emium-tai-nha/
View more random threads:
- Ung thư đại tràng có thể chữa bằng phương pháp gì
- Dân Israel dùng phần mềm điện thoại di động tránh tên lửa Hamas
- Trung Quốc đòi Apple hơn 3 tỉ đồng vi phạm bản quyền
- Twitter mừng sinh nhật 7 năm tuổi, đạt mốc 200 triệu người dùng
- 2013 sẽ là năm của Wi-Fi, không phải 4G
- Google ra tay cứu 3.054 ngôn ngữ sắp biến mất.
- FED công bố hạ lãi suất, chỉ số S&P 500 tăng cao kỷ lục, Trader mong đợi điều gì ở Bitcoin ?
- Cư dân Facebook đua nhau để avatar ngoẹo cổ
- HĐH Symbian Belle của Nokia sẽ được cập nhật ngày 26/10
- Ra mắt sổ tay bảo vệ trẻ trước nguy cơ xâm hại tình dục qua mạng
Các Chủ đề tương tự
-
cách thực hiện bánh donut vừa thơm vừa ngon không cần lò vi sóng bật chế độ nướng
Bởi qwerty trong diễn đàn Rao vặt tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 30-07-2023, 01:48 PM -
cách thức dễ chơi cho món bánh bột lọc tôm thịt
Bởi qwerty trong diễn đàn Rao vặt tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 21-07-2023, 03:24 AM -
nấu canh ngót nấu với râu mực siêu ngon
Bởi qwerty trong diễn đàn Rao vặt tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 11-07-2023, 08:59 AM -
món ăn ngon cả nhà : gỏi thịt gà với dưa leo
Bởi qwerty trong diễn đàn Rao vặt tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 08-07-2023, 12:11 PM -
Bánh tiêu nhân thịt thơm ngon độc đáo
Bởi qwerty trong diễn đàn Rao vặt tổng hợpTrả lời: 0Bài viết cuối: 01-02-2023, 02:20 PM
Game bai co thuong đã trở thành 1 hiện tượng phổ quát trong cộng đồng game thủ Việt Nam. Với sự hài hòa hoàn hảo giữa chi tiết tiêu khiển và cơ hội kiếm tiền thật, game bai co thuong không chỉ lôi...
Khái quát các thế mạnh của game...