-
05-06-2019, 09:39 AM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Nov 2016
- Đang ở
- https://t.me/pump_upp
- Bài viết
- 2,069
Cách làm chả trứng chay - món ngon mỗi ngày
Doanh nghiệp xã hội Nhà May Mắn xin chia sẽ cách làm chả trứng :
Nguyên Liệu
2,5 miếng đậu phụ
1/2 củ cà rốt nhỏ
Miến dong
Mộc nhĩ, nấm hương
Hành hoa, mùi tàu
Mỳ chính, nước mắm, tiêu bắc, dầu ăn (chay tuyệt đối thì cho muối trắng)
50 gr Bột năng, 3 thìa cà phê bột màu điều
Cách Làm
Chuẩn bị nguyên liệu: Ngâm nước ấm, mộc nhĩ, miến, nấm hương, hòa 3 thìa cà phê bột điều vào xíu nước nguội
Thái nhỏ, hành hoa, mùi tàu, miến, cà rốt, mộc nhĩ nấm hương, tiêu xào sơ với dầu ăn, 1/2 thìa cà phê mắm, 1/2 thìa mỳ chính. để nguội
Tán nhuyễn đậu phụ, trộn chung với hỗn hợp ở trên, cho từ từ bột năng 50 gr, 1/2 lượng bột điều đã hòa tan ở trên vào trộn thành hỗn hợp nhuyễn mịn, nêm vừa miệng mắm, mỳ chính.
Chuẩn bị khuôn tròn hoặc chữ nhật, tráng dầu ăn đều xung quanh khuôn, đổ hỗn hợp ở bước 3 vào ấn chặt, cho vào xửng hấp 20′, bột điều lúc nãy còn cho chút dầu ăn vào trộn đều quyết một lớp mỏng dầu ăn và màu bột điều lên trên mặt tạo màu chả đẹp, sau đó cho vào hấp tiếp 10′. bỏ ra chờ nguội chút, úp ngược lại là đã có món chả trứng chay ngọt thanh của rau củ, vị béo của đậu phụ, thơm của hành mùi và tiêu bắc rồi ạ. Chúc các bạn ngon miệng
Địa chỉ: 38D Đường số 18B, khu phố 22, Phường Bình Hưng Hòa A, Quận Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh
Cơ sở sản xuất: 19A, Đ. Số 1, Kp 9, P. Bình Hưng Hoà A Q. Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh
Hotline : 090 906 2528
Web site Trung tam tu thien o HCM : nhamayman.com.vnView more random threads:
- Đổi bếp Gas sang bếp từ để an toàn cho gia đình bạn
- Sinh tử World Cup, khó đấu Uruguay siêu quái
- Thưởng thức cảnh sắc đẹp trên đảo Hòn Tre
- Công Ty XNK Eufood tuyển tài xế tìm việc giao nhận bằng xe máy
- Đầu Khóa Dây Nịt Cao Cấp Cho Nam ĐK04 Giá 550 Ngàn
- An Nhơn Green Park công viên ven sông nội thất đẹp
- Đặt in lịch tết 2019 giá rẻ song cần quan tâm hơn đến chất lượng
- cách thức chọn lựa máy bơm hỏa tiễn chất lượng mà chi phí rẻ
- Durex Play Slim Vibrator chày rung massage cho bạn gái thế hệ mới
- mua bồn tắm Euroking ở đâu giá rẻ nhất
Các Chủ đề tương tự
-
món ăn trên người của Nhật Bản ngon như thế nào
Bởi anhduongtours trong diễn đàn Các tài nguyên khácTrả lời: 0Bài viết cuối: 19-02-2018, 09:42 PM -
Cách nấu món thịt kho tàu thật ngon với công thức chuẩn nhất
Bởi swatafamily trong diễn đàn Các tài nguyên khácTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-01-2018, 03:18 PM -
Các món ăn ngon nổi tiếng mà các bạn nên thưởng thức khi tới Nam Định
Bởi canhdepvietnam trong diễn đàn Các tài nguyên khácTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-11-2017, 11:17 PM -
Tìm hiểu 1 vài món ăn đặc sản ngon tại Nam Định
Bởi canhdepvietnam trong diễn đàn Các tài nguyên khácTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-10-2017, 02:03 PM
Thanh lý pallet nhựa cũ Đaklak Trải dài trên vùng đất Daklak, những chiếc pallet nhựa cũ Đaklak nằm rải rác như những bức tranh tĩnh lặng, kể lể về những chặng đường mà chúng đã đi qua. Những đường...
Thanh lý pallet nhựa cũ Đaklak