-
05-06-2019, 09:39 AM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Nov 2016
- Đang ở
- https://t.me/pump_upp
- Bài viết
- 2,069
Cách làm chả trứng chay - món ngon mỗi ngày
Doanh nghiệp xã hội Nhà May Mắn xin chia sẽ cách làm chả trứng :
Nguyên Liệu
2,5 miếng đậu phụ
1/2 củ cà rốt nhỏ
Miến dong
Mộc nhĩ, nấm hương
Hành hoa, mùi tàu
Mỳ chính, nước mắm, tiêu bắc, dầu ăn (chay tuyệt đối thì cho muối trắng)
50 gr Bột năng, 3 thìa cà phê bột màu điều
Cách Làm
Chuẩn bị nguyên liệu: Ngâm nước ấm, mộc nhĩ, miến, nấm hương, hòa 3 thìa cà phê bột điều vào xíu nước nguội
Thái nhỏ, hành hoa, mùi tàu, miến, cà rốt, mộc nhĩ nấm hương, tiêu xào sơ với dầu ăn, 1/2 thìa cà phê mắm, 1/2 thìa mỳ chính. để nguội
Tán nhuyễn đậu phụ, trộn chung với hỗn hợp ở trên, cho từ từ bột năng 50 gr, 1/2 lượng bột điều đã hòa tan ở trên vào trộn thành hỗn hợp nhuyễn mịn, nêm vừa miệng mắm, mỳ chính.
Chuẩn bị khuôn tròn hoặc chữ nhật, tráng dầu ăn đều xung quanh khuôn, đổ hỗn hợp ở bước 3 vào ấn chặt, cho vào xửng hấp 20′, bột điều lúc nãy còn cho chút dầu ăn vào trộn đều quyết một lớp mỏng dầu ăn và màu bột điều lên trên mặt tạo màu chả đẹp, sau đó cho vào hấp tiếp 10′. bỏ ra chờ nguội chút, úp ngược lại là đã có món chả trứng chay ngọt thanh của rau củ, vị béo của đậu phụ, thơm của hành mùi và tiêu bắc rồi ạ. Chúc các bạn ngon miệng
Địa chỉ: 38D Đường số 18B, khu phố 22, Phường Bình Hưng Hòa A, Quận Bình Tân, Thành phố Hồ Chí Minh
Cơ sở sản xuất: 19A, Đ. Số 1, Kp 9, P. Bình Hưng Hoà A Q. Bình Tân, Tp. Hồ Chí Minh
Hotline : 090 906 2528
Web site Trung tam tu thien o HCM : nhamayman.com.vnView more random threads:
- Đặc tính của bơm nước do Tân Huỳnh Châu kinh doanh
- Nhân viên phát triển thị trường cty Cổ Phần Kinh Doanh Bất Động Sản Cát Tường
- Dự án chung cư cao cấp Alpha City thuận lợi sinh sống
- Dự án Hanoi Time Towers giá tốt nhất
- Ngủ cùng sói - Smith.N Studio!
- Chuyên lan can bằng kính, mẫu cầu thang kính cường lực giá rẻ tại Hà Nội, HCM
- Các nhà kho mua kệ đa năng giá rẻ nhất thành phố tại đâu?
- D’Villa Centa Đất nền nhà phố gần trạm metro ngập ánh sáng
- Dự án 6th Element nằm trung tâm
- Nhu cầu sử dụng thuốc tăng cường sinh lý cho quý ông tăng mạnh
Các Chủ đề tương tự
-
món ăn trên người của Nhật Bản ngon như thế nào
Bởi anhduongtours trong diễn đàn Các tài nguyên khácTrả lời: 0Bài viết cuối: 19-02-2018, 09:42 PM -
Cách nấu món thịt kho tàu thật ngon với công thức chuẩn nhất
Bởi swatafamily trong diễn đàn Các tài nguyên khácTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-01-2018, 03:18 PM -
Các món ăn ngon nổi tiếng mà các bạn nên thưởng thức khi tới Nam Định
Bởi canhdepvietnam trong diễn đàn Các tài nguyên khácTrả lời: 0Bài viết cuối: 12-11-2017, 11:17 PM -
Tìm hiểu 1 vài món ăn đặc sản ngon tại Nam Định
Bởi canhdepvietnam trong diễn đàn Các tài nguyên khácTrả lời: 0Bài viết cuối: 09-10-2017, 02:03 PM
Trong làng giải trí trực tuyến hiện nay, việc tìm kiếm 1 nơi đáng tin cậy để thư giãn và trải nghiệm các trò chơi giải trí là điều không hề dễ dàng. ngoài ra, có một địa chỉ đã từng bước khẳng định...
Giới thiệu sự an toàn của sân chơi...