-
08-11-2017, 01:32 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Aug 2017
- Bài viết
- 212
Thứ quà tinh hoa mùa thu tại thủ đô Hà Nội - Cốm làng Vòng
Mùa thu Hà Nội về cùng mùi hoa sữa nồng nàn len lỏi qua từng góc phố, khiến người ta lại nhớ, lại muốn một chút món quà giản dị của làng Vòng, chút cốm xanh xanh đượm mùi thơm, bọc trong chút hương mát mẻ của lá sen.
Com lang Vong vntrip.vn còn được chế biến thành những món khác như : bánh cốm ở Hà Nội vntrip.vn...
Hà Nội mùa thu là những thúng cốm nhịp nhàng trên vai các bà, các mẹ ở trên mọi con đương, là mùi hương bình dị như là tĩnh lại giữa lòng thủ đô tấp nập. người ta thường hay nghĩ ngay tới 1 ngôi làng nhỏ tại quận Cầu Giấy với truyền thống làm cốm từ bao đời nay, cốm làng Vòng, thứ quà quê bình dị mà lưu lại kí ức thời tho ấu, khi nhắc đến cốm.
Mùi hương của cốm làng Vòng, hương thơm của lá sen, vị ngọt của lúa nếp non phơi khô. các hạt cốm làng Vòng luôn đem lại sự thơm mát đến nhẹ nhàng trong các buổi chiều thu trên phố phường thủ đô. Khi cuối thu, lúc những giọt sương giăng tràn khắp lối, kéo theo cái lạnh se sẽ phả vào trong từng trận gió mùa, những chiếc lá sen đã dần chuyển già coong, kết đọng cái hương thơm tinh túy nhất của đất trời, cốm mùa thu bắt đầu theo chân các gánh hàng rong len vào từng ngõ hẻm.
Cốm làng Vòng trung tâm Hà Nội được làm từ nếp cái hoa vàng, loại nếp hạt bóng mẩy, căng tròn. mọi năm có có hai vụ tuy nhiên chắc hẳn ngon nhất phải là chừng thời điểm từ tháng 7 tới tháng 10, khi tiết trời vào thu. cách thức làm món cốm thì có lẽ tại nơi nào cũng biết, thế nhưng để có được hạt cốm vừa ngon lành vừa dẻo thì chắc chỉ có làng Vòng mới có được.
những thửa ruộng chạy dài theo từng mảnh đất, làng Vòng ngày trước giờ đây chính là Phường Dịch Vọng, Cầu Giấy. Người ta cấy lúa nếp, đợi tới lúc lúa ngả ngọn, còn ngậm hơi sữa là thu hoạch về để chế biến món cốm. Lúa để làm món cốm thì ko được đập hay vò mà phải tuốt, tuốt rồi sau đó lại rang.View more random threads:
- Giới thiệu bếp từ Dmestik NA 772IB
- [5.0+] 10.000 ebooks EPUB link down trực tiếp cho điện thoại
- Cách Chọn Chăn Ga Gối đệm Cho Khách Sạn
- Que rung tình yêu nhỏ làm sướng vùng kín cho đàn bà cực đỉnh
- Đến Côn Đảo ăn gì?
- mua bồn tắm Euroking ở đâu giá rẻ nhất
- Kích thích tuyến tiền liệt giúp giảm nhẹ viêm cho phái mạnh
- Vì sao nói dịch vụ in ấn tờ rơi Cao Huy Hoàng là sự chọn lựa số 1
- Chuyến viếng thăm của neomac vào một ngày đẹp trời
- Cách chế biến mì xào tương ớt, sốt cay Hàn Quốc thơm ngon khó cưỡng
Các Chủ đề tương tự
-
Mùa thu, này đi du lịch Nơi đây sở hữu gì hay ho?
Bởi canhdepvietnam trong diễn đàn Các tài nguyên khácTrả lời: 0Bài viết cuối: 13-10-2017, 03:30 PM -
Theme xoay vòng xoay vòng HedoneDesign Carbon (OS5 & OS6)
Bởi thelu.giang trong diễn đàn Theme - Hình nềnTrả lời: 8Bài viết cuối: 19-02-2013, 12:30 PM -
Game Avatar+loạn 12 sứ quân onl+offline+sơn tinh thủy tinh cho 8900
Bởi nhatheptienche trong diễn đàn Trò chơi - GamesTrả lời: 38Bài viết cuối: 22-09-2012, 09:13 PM -
Sơn tinh thuỷ tinh crack map key for bb 8700
Bởi thanhhang9119 trong diễn đàn Trò chơi - GamesTrả lời: 7Bài viết cuối: 12-02-2012, 02:05 AM -
Sơn tinh thuỷ tinh Cr@ck +mapkey for all BB
Bởi trong diễn đàn Trò chơi - GamesTrả lời: 10Bài viết cuối: 09-02-2012, 10:29 AM
Pallet nhựa Long An đã trở thành một trong những lựa chọn phổ biến cho nhu cầu vận chuyển và lưu trữ hàng hóa trong nhiều ngành công nghiệp. Với đặc tính nhẹ nhàng, chắc chắn và dễ vận chuyển, các...
Thanh lý pallet nhựa Long An giá rẻ